Visste ni att kladdkaka är ett utav de bästa jag vet? Jag kan trycka i mig en hel kladdkaka själv utan att bli less. 
Varje gång jag bakar så är det alltid kladdkaka som görs. Jag kan mitt favoritrecept utantill så det är väldigt lätt och går snabbt att göra, och sedan så är det så sjukt jävla gott! 
Jag brukar vanligtvis alltid äta med grädde till, men ibland så lyxar jag till med lite bär också. Det kan vara gott att mosa hallon i grädden!

Här är mitt favorit recept:

 

3 ägg
3 3/4 dl socker
2 1/4 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 1/2 tsk vaniljsocker
100g smör

* Sätt ugnen på 175 grader.
* Vispa ägg och socker poröst.
* Tillsätt de torra ingredienserna.
* Smällt smöret och häll det i smeten.

* Smöra en form (bröda inte, det är äckligt!)
* Ställ i ugnen i 30 min ungefär, beror på hur kladdig man vill ha den.